&&&&&& KIBE FRITO &&&&&&&&

• INGREDIENTE :

500 g de trigo para kibe

500 g de carne moída    

2 ovos                           

1 cebola ralada              

5 dentes  de alho ralado   

1 colher de sopa de tempero

moído (pimenta,cominho,salsa,óregano)

1 maço de cheiro verde e hortelã (picadinho)

1 colher de sopa de sal    

2 envelope de caldo de carne

MODO  DE  PREPARO :

Deixe o trigo de molho numa vasilha de plástico em 200 ml de água durante 30 minutos.Misture todos os ingredientes,modele os kibe e frite                                                                                

DICA :

recheie com catupyri ou carne moída no susto .