REPOLHO REFOGADO

INGREDIENTES :
1 Repolho médio
4 Dentes de alho
2 Colheres de sopa de azeite
1 Colher de sopa de cebola picada
1 colher de sopa de pimentão picado
1 Colher de sopa de tomate sem pele e semente
Cheiro verde a gosto
Pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO :
Corte o repolho em tirinha
Retirando o talo
Refogue o alho no azeite
Até dourar
Acrescente a cebola
Repolho
Pimentão
Tomate
Cheiro verde
Sal
Pimenta do reino
Folha de louro
Mexa tudo
Deixe cozinhar
Em fogo baixinho
Uns 20 minutos
Aproximadamente
E pronto
Sirva com arroz branco