RECEITA MUITO PRATICA

• BIFE ROLÊ :
• 6 bife de alcatra
• 1 cebola cortada de comprido
• 1 cenoura cortada em palito
• 6 fatia de bacon cortada de comprido
• meio pimentão cortado em palito
• sal e pimenta do reino a gosto
• água fervente o suficiente
• 1 caldo de carne
• palitos para fechar o bife
• modo de preparo :
• Tempere os bifes com sal e pimenta
• Colocando em um prato
• Depois pegue um bife
• Estique na tábua
• Recheie com pimentão,cebola,
• Bacon e cenoura
• Enrole o bife como uma
• Panqueca e espete um palito de dente
• Faça esse mesmo procedimento
• Com os demais
• leve ao fogo mantendo
• A panela aberta
• Enquanto isso dissolva o
• Caldo de carne em
• Água fervente
• Adicione os bifes
• E feche a panela de pressão
• Em fogo médio
• Assim que pegar pressão
• Conte 30 minutos
• Apague o fogo
• Abra a panela 
• Seu bife rolê já
• Esta pronto para servi.
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